持續(xù)高溫天氣，蔬菜容易腐爛變質(zhì)，我們?cè)撊绾谓鉀Q這些問(wèn)題? 但我們發(fā)現(xiàn)在江橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，一車車外地蔬菜經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸，仍鮮翠欲滴。這是為什么呢？    

         一位業(yè)內(nèi)人士介紹，為保持高溫下運(yùn)來(lái)的蔬菜新鮮，他們?cè)谘b車時(shí)，每堆一層蔬菜，就會(huì)夾上一層降溫冰塊。運(yùn)輸途中，冰塊可一直讓蔬菜保持在22℃左右。這樣，老百姓在高溫天也能吃到新鮮的蔬菜。碩大的卡車內(nèi)放滿了降溫冰塊！這樣才保證了蔬菜的新鮮。